多機能自動製パンライン
多機能自動パン製造ライン
製品紹介
機械全体はステンレス鋼製で、主要な電子部品は輸入モーター、トランスデューサー、PLCコントローラー、タッチスクリーンディスプレイ操作を採用しており、最新の自動化されたヒューマンコンピュータインターフェース機能を完全に実現しています。
生地はローラープレス装置で3回プレスされ、より滑らかで高品質な製品に仕上げられます。すべての製品は同じサイズと重量です。この生産ラインは時間とともに速度を調整でき、操作も簡単です。
特徴
生地圧延機：生地を3回こね、ロープ状に伸ばし、3回圧延することで形を整えます。これにより、パンの表面が滑らかになり、品質が向上します。
生地切断機：生地を同じサイズと重量の複数のピースに切断し、生地カッターに接続します。生地切断機の速度は調整可能で、生地のサイズと重量も調整できます。
サーボ制御システムを用いて、正確かつ効率的、衛生的に生地にフィリングを注入します。これにより、フィリングの各部分の重量誤差は±1g以下（調整可能）に抑えられ、手作業による充填ムラの問題を回避します。また、様々なフィリングに対応可能です。
固形の餡（豆餡、蓮の実餡、肉餡など）、半液状の餡（ミルクイエロー餡、ハート型餡など）、さらには粒状の餡（五香粉餡、里芋餡など）にも対応でき、パラメーターを調整することで切り替えることができます。
製品用途
ハンバーグ、バンズ、ロールパン、長パン、食パン、トーストなど
製品パラメータ
| 力 | 7.5kW |
| 電圧 | 220V |
| 容量 | 10～180個/分 |
| おおよその重量 | 1030kg |
| 寸法（長さ×幅×高さ） | 9000×700×1800mm |
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